À découvrir à la cafétéria
du 05 au 11 février 2024
LUNDI 05 FÉVRIER 2024

♦ Saucisse lard-fromage
♦ Émincé de volaille crème-champignons

Burger Noël
♦ Filet de hoki à la tomate
♦ Poêlée Camarguaise
♦ Haricots plats au beurre

MARDI 06 FÉVRIER 2024

♦ Carbonade Flamande
♦ Pâtes carbonara
♦ Burger Noël

♦ Dos de cabillaud
♦ Petits légumes aux épices des Indes
♦ Pâtes

 

MERCREDI 07 FÉVRIER 2024

♦ Cuisse de poulet forestière
♦ Effiloché de bœuf

Burger Noël

♦ Retour de marée
♦ Pois gourmands
♦ Écrasé de pomme de terre à la ciboulette

JEUDI 08 FÉVRIER 2024

♦ Gésiers en sauce
♦ Sauté de veau aux olives

Burger Noël
♦ Filet de merlu meunière
♦ Purée de petits pois
♦ Poêlée campagnarde

VENDREDI 09 FÉVRIER 2024

♦ Paupiette de dinde « Grand-mère »
♦ Sauté de porc à la Dijonnaise

Burger Noël
♦ Blanquette de la mer

♦ Haricots verts
♦ Pommes vapeur

SAMEDI 10 FÉVRIER 2024

♦ Steak de veau aux aromates
♦ Sot l’y laisse, sauce Porto
Burger Noël

♦ Filet de colin
♦ Chou-fleur
♦ Épeautre

 

DIMANCHE 11 FÉVRIER 2024

♦ Joue de bœuf vigneronne
♦ Potée Lorraine
Burger Noël

♦ Filet de plie aux agrumes
♦ Cocotte de navets
♦ Purée de butternut