À découvrir à la cafétéria
du 16 au 22 septembre 2024
LUNDI 16 SEPTEMBRE 2024

♦ Langue de bœuf, coulis de tomate
♦ Cervelas Alsacien
Burger Noël
♦ Filet de limande
♦ Mijoté de légumes au sel de Guérande
♦ Purée

MARDI 17 SEPTEMBRE 2024

♦ Pâtes Bolognaise
♦ Escalope de volaille forestière
♦ Burger Noël

♦ Blanquette océane
♦ Duo brocolis romanesco
♦ Pâtes

 

MERCREDI 18 SEPTEMBRE 2024

♦ Rôti de porc
♦ Blanquette de veau

Burger Noël

♦ Dos de lieu noir
♦ Cocotte de choux
♦ Riz pilaf

JEUDI 19 SEPTEMBRE 2024

♦ Cuisse de poulet à l’Américaine
♦ Épaule d’agneau boulangère

Burger Noël
♦ Filet de lingue, fondue de poireaux
♦ Légumes tex-mex
♦ Céréales gourmandes

 

VENDREDI 20 SEPTEMBRE 2024

♦ Boudin noir aux pommes
♦ Suprême de poulet à la Vosgienne

Burger Noël
♦ Dos de julienne de ligne

♦ Écrasé pomme de terre
♦ Cocotte de navets

SAMEDI 21 SEPTEMBRE 2024

♦ Cannelloni, salade
♦ Mignon de porc à la graine de moutarde
Burger Noël

♦ Filet de truite
♦ Haricots beurre aux lardons
♦ Salsifis, crème d’ail

DIMANCHE 22 SEPTEMBRE 2024

♦ Tête de veau sauce gribiche
♦ Brochette de magret de canard
Burger Noël

♦ Dos d’églefin
♦ Pommes vapeur
♦ Trio de légumes