Noël Traiteur http://noeltraiteur.com Terroir, Saveur et Tradition Fri, 15 May 2026 15:27:09 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 À découvrir à la cafétéria du 18 au 24 mai 2026 http://noeltraiteur.com/a-decouvrir-a-la-cafeteria-du-18-au-24-mai-2026/ Fri, 15 May 2026 15:26:41 +0000 https://noeltraiteur.com/?p=7080 ♦ Paleron braisé ♦ Pavé de flétan ♦ Navarin d'agneau printanier ♦ Émincé de lapin à la moutarde ♦ Parmentier de canard, salade...]]>
À découvrir à la cafétéria du 18 au 24 mai 2026
LUNDI 18 mai 2026

🍗 Saucisse de Toulouse
🍗 Parmentier de canard, salade
🍔 Burger Noël
🐟 Filet de tilapia
🥦 Purée
🥦 Haricots plats

MARDI 19 mai 2026

🍗 Côtes d’agneau grillées
🍗 Escalope de dinde Milanaise
🍔 Burger Noël
🐟 Cari de l’océan
🥦 Pâtes
🥦 Chou fleur au jus

 

MERCREDI 20 mai 2026

🍗 Curry de porc
🍗 Estouffade de bœuf Provençale
🍔 Burger Noël
🐟 Dos de lieu noir
🥦 Gratin de brocolis
🥦 Salsifis à la crème d’ail

JEUDI 21 mai 2026

🍗 Émincé de lapin à la moutarde
🍗 Tarte Jurassienne, salade
🍔 Burger Noël
🐟 Tagliatelles au saumon
🥦 Pâtes
🥦 Pois/carottes

 

VENDREDI 22 mai 2026

🍗 Navarin d’agneau printanier
🍗 Échine charcutière
🍔 Burger Noël
🐟 Filet de lieu jaune
🥦 Duo de haricots
🥦 Pommes sautées

 

SAMEDI 23 mai 2026

🍗 Blanquette de veau
🍗 Cuisse de poulet rôtie
🍔 Burger Noël
🐟 Dos de cabillaud
🥦 Riz pilaf
🥦 Carottes au cumin

DIMANCHE 24 mai 2026

🍗 Joues de porc forestières
🍗 Paleron braisé
🍔 Burger Noël
🐟 Pavé de flétan
🥦 Spätzles
🥦 Cocotte de légumes

]]> À découvrir à la cafétéria du 11 au 17 mai 2026 http://noeltraiteur.com/a-decouvrir-a-la-cafeteria-du-11-au-17-mai-2026/ Fri, 08 May 2026 15:44:04 +0000 https://noeltraiteur.com/?p=7065 ♦ Coq au vin ♦ Jambon, sauce Madère ♦ Croustillant de saumon ♦ Croustade forestière au jambon ♦ Tomate farcie...]]>
À découvrir à la cafétéria du 11 au 17 mai 2026
LUNDI 11 mai 2026

🍗 Spaghetti Bolognaise
🍗 Jambon, sauce Madère
🍔 Burger Noël
🐟 Dos de lieu noir
🥦 Pâtes
🥦 Ratatouille

MARDI 12 mai 2026

🍗 Andouillette grillée
🍗 Émincé de volaille à la bière de printemps
🍔 Burger Noël
🐟 Filet de lingue bleue
🥦 Pommes grenailles au romarin
🥦 Haricots verts

 

MERCREDI 13 mai 2026

🍗 Cervelas « Italien »
🍗 Goulache
🍔 Burger Noël
🐟 Filet de loup
🥦 Gratin dauphinois
🥦 Tomates Provençales

​JEUDI 14 mai 2026

VENDREDI 15 mai 2026

🍗 Tomate farcie
🍗 Chausson de volaille
🍔 Burger Noël
🐟 Filet de merlu à la ciboulette
🥦 Ebly à la tomate
🥦 Fricassée de courgettes thym/citron

 

SAMEDI 16 mai 2026
(midi & soir)

🍗 Sauté de veau Marengo
🍗 Boulettes Orientales
🍔 Burger Noël
🐟 Croustillant de saumon
🥦 Semoule
🥦 Tajine de légumes

DIMANCHE 17 mai 2026

🍗 Croustade forestière au jambon
🍗 Coq au vin
🍔 Burger Noël
🐟 Dos d’églefin
🥦 Riz
🥦 Carottes Vichy

]]> À découvrir à la cafétéria du 04 au 10 mai 2026 http://noeltraiteur.com/a-decouvrir-a-la-cafeteria-du-04-au-10-mai-2026/ Sat, 02 May 2026 14:51:10 +0000 https://noeltraiteur.com/?p=7033 ♦ Suprême de poulet au citron ♦ Tajine d'agneau ♦ Grillade de porc tex-mex ♦ Noix de jambon ♦ Tagliatelles au crabe...]]>
À découvrir à la cafétéria du 04 au 10 mai 2026
LUNDI 04 mai 2026

🍗 Cuisse de poulet rôtie
🍗 Noix de jambon
🍔 Burger Noël
🐟 Pavé de saumon
🥦 Pâtes
🥦 Poêlée brocolis/champignons

MARDI 05 mai 2026

🍗 Grillade de porc tex-mex
🍗 Boulette de bœuf à la tomate
🍔 Burger Noël
🐟 Filet de merlu
🥦 Riz aux petits légumes
🥦 Légumes à la Mexicaine

 

MERCREDI 06 mai 2026

🍗 Tajine d’agneau
🍗 Escalope de volaille à la crème
🍔 Burger Noël
🐟 Dos d’églefin
🥦 Semoule
🥦 Flan de courgettes

JEUDI 07 mai 2026

🍗 Tranche de gigot grillée
🍗 Spaghetti carbonara
🍔 Burger Noël
🐟 Filet de mahi-mahi
🥦 Pâtes
🥦 Duo de légumes

 

VENDREDI 08 mai 2026
(uniquement le midi)

🍗 Rôti de bœuf
🍗 Paupiette de poulet à la Provençale
🍔 Burger Noël
🐟 Filet de sole
🥦 Pommes Sarladaises
🥦 Légumes grillés

 

SAMEDI 09 mai 2026
(midi & soir)

🍗 Suprême de poulet au citron
🍗 Tête de veau, sauce gribiche
🍔 Burger Noël
🐟 Tagliatelles au crabe
🥦 Pommes vapeur
🥦 Brocolis

DIMANCHE 10 mai 2026

🍗 Lasagnes, salade
🍗 Rôti de veau
🍔 Burger Noël
🐟 Dos de cabillaud
🥦 Salsifis à la crème
🥦 Pois/carottes

]]> À découvrir à la cafétéria du 27 avril au 03 mai 2026 http://noeltraiteur.com/a-decouvrir-a-la-cafeteria-du-27-avril-au-03-mai-2026/ Sat, 25 Apr 2026 18:04:56 +0000 https://noeltraiteur.com/?p=7020 ♦ Blanc de volaille Franc-Comtois ♦ Dos de loup de mer ♦ Épaule d'agneau confite ♦ Émincé de volaille à la crème ♦ Pavé de hoki...]]>
À découvrir à la cafétéria du 27 avril au 03 mai 2026
LUNDI 27 avril 2026

🍗 Paëlla
🍗 Endives au jambon
🍔 Burger Noël
🐟 Fish and chips
🥦 Duo de carottes
🥦 Écrasé de pomme de terre au pesto

MARDI 28 avril 2026

🍗 Sauté de bœuf Mexicain
🍗 Crépinette de porc
🍔 Burger Noël
🐟 Dos d’églefin
🥦 Riz
🥦 Petits légumes aux saveurs des Indes

 

MERCREDI 29 avril 2026

🍗 Escalope de veau Milanaise
🍗 Lapin sauté chasseur
🍔 Burger Noël
🐟 Gratin de moules au curry
🥦 Pâtes
🥦 Poêlée de courgettes

JEUDI 30 avril 2026

🍗 Rôti de dindonneau
🍗 Côtes d’agneau grillées
🍔 Burger Noël
🐟 Tronçon de saumonette
🥦 Flageolets à l’ail
🥦 Pommes sautées

 

VENDREDI 01 mai 2026

SAMEDI 02 mai 2026
(Uniquement le midi)

🍗 Foie de veau
🍗 Osso bucco de dinde
🍔 Burger Noël
🐟 Filet de lieu jaune
🥦 Pommes vapeur
🥦 Ratatouille

DIMANCHE 03 mai 2026

🍗 Cuisse de pintade à la Normande
🍗 Filet mignon de porc à la moutarde
🍔 Burger Noël
🐟 Filet de sandre à la touloise
🥦 Gratin dauphinois
🥦 Ratatouille

]]> À découvrir à la cafétéria du 20 au 26 avril 2026 http://noeltraiteur.com/a-decouvrir-a-la-cafeteria-du-20-au-26-avril-2026/ Fri, 17 Apr 2026 14:02:49 +0000 https://noeltraiteur.com/?p=6990 ♦ Blanc de volaille Franc-Comtois ♦ Dos de loup de mer ♦ Épaule d'agneau confite ♦ Émincé de volaille à la crème ♦ Pavé de hoki...]]>
À découvrir à la cafétéria du 20 au 26 avril 2026
LUNDI 20 avril 2026

🍗 Rôti de porc
🍗 Langue de bœuf
🍔 Burger Noël
🐟 Dos de colin/lieu
🥦 Pommes vapeur
🥦 Poêlée brocolis/champignons

MARDI 21 avril 2026

🍗 Grilladin de veau à l’Italienne
🍗 Pâtes carbonara
🍔 Burger Noël
🐟 Quenelle de brochet
🥦 Poêlée Méridionale
🥦 Pâtes

 

MERCREDI 22 avril 2026

🍗 Cuisse de poulet à l’Américaine
🍗 Échine de porc Franc-Comtoise
🍔 Burger Noël
🐟 Filet de dorade
🥦 Purée de carottes
🥦 Petits pois à la Française

JEUDI 23 avril 2026

🍗 Émincé de bœuf
🍗 Escalope de dinde aux amandes
🍔 Burger Noël
🐟 Filet de lieu noir
🥦 Semoule
🥦 Flan de courgettes

 

VENDREDI 24 avril 2026

🍗 Blanquette de poulet
🍗 Brochette de bœuf
🍔 Burger Noël
🐟 Saumon grillé
🥦 Riz pilaf
🥦 Cocotte de légumes

 

SAMEDI 25 avril 2026
(Uniquement le midi)

🍗 Filet de porc Vosgien
🍗 Poulet fermier rôti
🍔 Burger Noël
🐟 Filet de truite
🥦 Pommes au lard
🥦 Haricots beurre fines herbes

DIMANCHE 26 avril 2026

🍗 Joue de porc forestière
🍗 Rôti de veau grand mère
🍔 Burger Noël
🐟 Dos de sébaste
🥦 Brocolis
🥦 Purée

]]> À découvrir à la cafétéria du 13 au 19 avril 2026 http://noeltraiteur.com/a-decouvrir-a-la-cafeteria-du-13-au-19-avril-2026/ Fri, 10 Apr 2026 17:04:53 +0000 https://noeltraiteur.com/?p=6985 ♦ Blanc de volaille Franc-Comtois ♦ Dos de loup de mer ♦ Épaule d'agneau confite ♦ Émincé de volaille à la crème ♦ Pavé de hoki...]]>
À découvrir à la cafétéria du 13 au 19 avril 2026
LUNDI 13 avril 2026

🍗 Paupiette de veau
🍗 Blanc de volaille pané
🍔 Burger Noël
🐟 Filet de tilapia
🥦 Haricots plats aux fines herbes
🥦 Purée

MARDI 14 avril 2026

🍗 Grilladin d’agneau
🍗 Mijoté de porc à l’ananas
🍔 Burger Noël
🐟 Dos de lieu noir
🥦 Riz
🥦 Ratatouille

 

MERCREDI 15 avril 2026

🍗 Sauté de veau à la tomate
🍗 Mijoté de bœuf moutarde à l’ancienne
🍔 Burger Noël
🐟 Dos d’églefin
🥦 Semoule
🥦 Poêlée de légumes grillés

JEUDI 16 avril 2026

🍗 Grillade de porc tex-mex
🍗 Cordon Vosgien
🍔 Burger Noël
🐟 Corolle de sole
🥦 Pasta verde
🥦 Épinards à la crème

 

VENDREDI 17 avril 2026

🍗 Bœuf Bourguignon
🍗 Cervelas Alsacien
🍔 Burger Noël
🐟 Lieu jaune à l’aneth
🥦 Trio de légumes
🥦 Spätzles

 

SAMEDI 18 avril 2026
(Uniquement le midi)

🍗 Tripes à la tomate
🍗 Cuisse de canette
🍔 Burger Noël
🐟 Pavé de cabillaud
🥦 Pommes vapeur
🥦 Cocotte de choux

DIMANCHE 19 avril 2026

🍗 Sot l’y laisse
🍗 Paleron braisé
🍔 Burger Noël
🐟 Dos de flétan
🥦 Carottes au cumin
🥦 Gratin Dauphinois

]]> À découvrir à la cafétéria du 06 au 12 avril 2026 http://noeltraiteur.com/a-decouvrir-a-la-cafeteria-du-06-au-12-avril-2026/ Sat, 04 Apr 2026 14:41:51 +0000 https://noeltraiteur.com/?p=6974 ♦ Blanc de volaille Franc-Comtois ♦ Dos de loup de mer ♦ Épaule d'agneau confite ♦ Émincé de volaille à la crème ♦ Pavé de hoki...]]>
À découvrir à la cafétéria du 06 au 12 avril 2026
LUNDI 06 AVRIL 2026

MARDI 07 avril 2026

🍗 Fricassé de poulet Basquaise
🍗 Gratin de pâtes
🍔 Burger Noël
🐟 Merlu meunière
🥦 Purée de vitelotte
🥦 Poêlée printanière

 

MERCREDI 08 avril 2026

🍗 Tête de veau
🍗 Noix de jambon arabica
🍔 Burger Noël
🐟 Gratin aux fruits de mer
🥦 Choux fleurs
🥦 Pommes vapeur

JEUDI 09 avril 2026

🍗 Pâtes carbonara
🍗 Mijoté de bœuf Mexicain
🍔 Burger Noël
🐟 Quenelle de brochet Nantua
🥦 Pois carottes
🥦 Pâtes

 

VENDREDI 10 avril 2026

🍗 Moules frites
🍗 Cuisse de poulet forestière
🍔 Burger Noël
🐟 Filet de lingue
🥦 Haricots verts fines herbes
🥦 Riz Pilaf

 

SAMEDI 11 avril 2026
(Uniquement le midi)

🍗 Lasagne à la Bolognaise, salade verte
🍗 Escalope de veau
🍔 Burger Noël
🐟 Médaillon de sole à la Normande
🥦 Courgettes grillées
🥦 Salsifis à l’ail

DIMANCHE 12 avril 2026

🍗 Osso bucco de veau
🍗 Suprême de pintade
🍔 Burger Noël
🐟 Dos de perche du Nil
🥦 Brocolis
🥦 Pâtes

]]> À découvrir à la cafétéria du 30 mars au 05 avril 2026 http://noeltraiteur.com/a-decouvrir-a-la-cafeteria-du-30-mars-au-05-avril-2026/ Fri, 27 Mar 2026 14:34:31 +0000 https://noeltraiteur.com/?p=6964 ♦ Blanc de volaille Franc-Comtois ♦ Dos de loup de mer ♦ Épaule d'agneau confite ♦ Émincé de volaille à la crème ♦ Pavé de hoki...]]>
À découvrir à la cafétéria du 30 mars au 05 avril 2026
LUNDI 30 mars 2026

🍗 Saucisse de Toulouse
🍗 Blanc de volaille Franc-Comtois
🍔 Burger Noël
🐟 Filet de merlu du Cap
🥦 Pâtes
🥦 Poêlée de légumes racines

MARDI 31 mars 2026

🍗 Trio de saucisses
🍗 Escalope de veau Milanaise
🍔 Burger Noël
🐟 Dos d’églefin
🥦 Semoule aux abricots
🥦 Cocotte de légumes

 

MERCREDI 01 avril 2026

🍗 Spaghetti Bolognaise
🍗 Cuisse de poulet à la moutarde
🍔 Burger Noël
🐟 Papillote océane
🥦 Pâtes
🥦 Mijoté de légumes à la Bretonne

JEUDI 02 avril 2026

🍗 Andouillette grillée
🍗 Chou farci
🍔 Burger Noël
🐟 Pavé de hoki
🥦 Pommes sautées
🥦 Romanesco

 

VENDREDI 03 avril 2026

🍗 Émincé de volaille à la crème
🍗 Blanquette de lotte
🍔 Burger Noël
🐟 Dos de loup de mer
🥦 Haricots beurre
🥦 Céréales gourmandes

 

SAMEDI 04 avril 2026
(Uniquement le midi)

🍗 Blanquette de veau
🍗 ½ coquelet rôti
🍔 Burger Noël
🐟 Pavé de sébaste
🥦 Riz basmati
🥦 Duo de carottes

DIMANCHE 05 avril 2026

🍗 Épaule d’agneau confite
🍗 Goulache
🍔 Burger Noël
🐟 Filet d’omble chevalier
🥦 Pommes vapeur
🥦 Cocotte de Pâques

]]> À découvrir à la cafétéria du 23 au 29 mars 2026 http://noeltraiteur.com/a-decouvrir-a-la-cafeteria-du-23-au-29-mars-2026/ Fri, 20 Mar 2026 14:48:22 +0000 https://noeltraiteur.com/?p=6958 ♦ Filet de loup de mer ♦ Filet de truite aux amandes ♦ Paëlla ♦ Coq à la bière de printemps ♦ Cuisse de canette au poivre...]]>
À découvrir à la cafétéria du 23 au 29 mars 2026
LUNDI 23 mars 2026

🍗 Curry de poulet
🍗 Jambon au Madère
🍔 Burger Noël
🐟 Fish and chips
🥦 Flan d’épinards
🥦 Pâtes

MARDI 24 mars 2026

🍗 Côtes d’agneau grillées
🍗 Escalope de volaille à la crème
🍔 Burger Noël
🐟 Filet de limande
🥦 Mijoté 4 saisons
🥦 Haricots blancs à la tomate

 

MERCREDI 25 mars 2026

🍗 Rôti de bœuf
🍗 Suprême de poulet poché au thé
🍔 Burger Noël
🐟 Filet de perche
🥦 Carottes à la crème
🥦 Pâtes

JEUDI 26 mars 2026

🍗 Galette Savoyarde, salade
🍗 Langue de bœuf, sauce piquante
🍔 Burger Noël
🐟 Dos de thon
🥦 Poêlée Bretonne
🥦 Pommes vapeur

 

VENDREDI 27 mars 2026

🍗 Blanquette de lapin
🍗 Grilladin de veau à l’Italienne
🍔 Burger Noël
🐟 Tronçon de saumonette à la graine de moutarde
🥦 Pâtes au pesto
🥦 Courgettes au thym

 

SAMEDI 28 mars 2026
(Uniquement le midi)

🍗 Carbonade Flamande
🍗 Gésiers à la tomate
🍔 Burger Noël
🐟 Pavé de cabillaud
🥦 Endives braisées
🥦 Riz pilaf

DIMANCHE 29 mars 2026

🍗 Rôti de veau Orloff
🍗 Mignon de porc
🍔 Burger Noël
🐟 Dos de flétan
🥦 Gratin dauphinois
🥦 Haricots plats aux lardons

]]> À découvrir à la cafétéria du 16 au 22 mars 2026 http://noeltraiteur.com/a-decouvrir-a-la-cafeteria-du-16-au-22-mars-2026/ Fri, 13 Mar 2026 17:13:33 +0000 https://noeltraiteur.com/?p=6945 ♦ Filet de loup de mer ♦ Filet de truite aux amandes ♦ Paëlla ♦ Coq à la bière de printemps ♦ Cuisse de canette au poivre...]]>
À découvrir à la cafétéria du 16 au 22 mars 2026
LUNDI 16 mars 2026

🍗 Endives au jambon
🍗 Mijoté de bœuf
🍔 Burger Noël
🐟 Filet de truite aux amandes
🥦 Riz
🥦 Légumes aux saveurs des Indes

MARDI 17 mars 2026

🍗 Omelette au jambon, salade verte
🍗 Boudin aux pommes
🍔 Burger Noël
🐟 Filet de cabillaud
🥦 Purée
🥦 Gratin de brocolis

 

MERCREDI 18 mars 2026

🍗 Saucisse fumé
🍗 Paëlla
🍔 Burger Noël
🐟 Filet de loup de mer
🥦 Lentilles à la paysanne
🥦 Pois/carottes

JEUDI 19 mars 2026

🍗 Bœuf Bourguignon
🍗 Cervelas Alsacien
🍔 Burger Noël
🐟 Dos d’églefin
🥦 Pommes sautées
🥦 Cocotte de choux

 

VENDREDI 20 mars 2026

🍗 Cuisse de canette au poivre
🍗 Blanquette de veau
🍔 Burger Noël
🐟 Lasagnes saumon/épinards
🥦 Riz
🥦 Haricots verts aux fines herbes

 

SAMEDI 21 mars 2026
(Uniquement le midi)

🍗 Poitrine d’agneau Orientale
🍗 Suprême de poulet dauphinois
🍔 Burger Noël
🐟 Filet de daurade grise
🥦 Semoule
🥦 Poêlée de légumes grillés

DIMANCHE 22 mars 2026

🍗 Coq à la bière de printemps
🍗 Filet de porc Vosgien
🍔 Burger Noël
🐟 Dos de julienne
🥦 Trio de légumes
🥦 Spätzles aux oignons

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